De nombreuses raisons de manger plus souvent des baies
Myrtilles, mûres, framboises, fraises, mûres blanches, groseilles… Quelles sont vos favorites ?
Lorsque les baies ne sont pas de saison, vous pouvez utiliser des baies surgelées ! Tout aussi saines et disponibles toute l’année. Conseil malin : quand elles sont de saison, achetez-en beaucoup, lavez-les et conservez-les vous-même dans un plat au congélateur. Ainsi, vous pouvez profiter de ces délicieux fruits riches en antioxydants (lire : anti-âge) toute l’année.
Que pouvez-vous faire avec ces baies ? Nous avons listé cinq délicieuses recettes pour vous.
Gâteau aux amandes et myrtilles
Reste un grand favori ! Sans gluten, végétalien et avec beaucoup de myrtilles.
La recette de ce gâteau se trouve ici.
Bol de smoothie Heart Beet
Un smoothie énergétique parfait pour le petit-déjeuner ou comme collation l’après-midi. Ce smoothie est fait de betteraves rouges et de différentes baies. La recette est ici.
Porridge énergisant
Avec des myrtilles sauvages. Quand vous pouvez trouver des baies sauvages, choisissez-les! Vous savez alors qu’il y a encore plus de nutriments. La recette de ces overnight oats est ici.
Crumble sain aux baies
Vous oublierez directement que les crumbles « normaux » sont faits avec une grosse noix de beurre et une cuillerée de sucre une fois que vous aurez goûté ce crumble aux baies. Délicieux comme dessert ou même au petit-déjeuner! La recette est ici.
Soupe d’asperges aux fraises
Combinaison étrange? Attendez de l’avoir goûtée! Cette soupe est délicieusement crémeuse et rafraîchissante en même temps. La recette se trouve ici.