Śniadanie Mocy
Dlaczego myślałeś, że słodkie ziemniaki są tylko do wytrawnych dań na później w ciągu dnia? Ten powerhouse witaminy A i wolno przyswajalnych zdrowych węglowodanów idealnie nadaje się na słodkie, sycące śniadanie. Albo zrób z tego przekąskę po treningu!
Napełnić ciało białkami i wolno przyswajalnymi węglowodanami? Jesteś we właściwym miejscu. Słodki ziemniak i banan dostarczają energii komórkom powoli. Tahini i nasiona konopne dostarczają mnóstwo minerałów, niezbędnych aminokwasów i niezbędnych kwasów tłuszczowych. W dwóch łyżkach nasion konopi znajduje się już 11 gramów białka! A jagody dostarczą Ci antyoksydantów, smacznego!
Tahini wykonane jest ze zmielonych nasion sezamu i pełne cennych minerałów, w tym wapnia. Możesz użyć białego tahini, ale jest też brązowe tahini lub nawet tahini z czarnych nasion sezamu. My używamy tutaj białego, bo nadaje potrawie ładniejszy kolor. Jeśli smak tahini Ci się (jeszcze) nie podoba lub nie masz go w domu, możesz użyć swojej ulubionej pasty z orzechów!
Chcesz robić to śniadanie częściej, ale nie masz zawsze czasu na pieczenie ziemniaków w piekarniku? Przygotuj na raz kilka i przechowuj je w lodówce! Na zimno też są pyszne, ale możesz je również podgrzać jeszcze przez 5 minut w piekarniku. Będziesz gotowy dużo szybciej.
Ingredients
- 2 middelgrote zoete aardappelen (400 g)
- 1 banaan
- 2 tl tahin
- 2 tl hennepzaadjes
- 50 g blauwe bessen|2 middelgrote zoete aardappelen (400 g)
- 1 banaan
- 2 tl tahin
- 2 tl hennepzaadjes
- 50 g blauwe bessen|2 middelgrote zoete aardappelen (400 g)
- 1 banaan
- 2 tl tahin
- 2 tl hennepzaadjes
- 50 g blauwe bessen
Instructions
1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij een groot kruis in de aardappels, wikkel ze in aluminiumfolie en leg ze in het midden van de oven. Pof in ongeveer 45 minuten zacht en gaar. Hoe lang je nodig hebt is afhankelijk van de grootte van je aardappelen. Wij vinden ze het lekkerst wanneer ze echt goed zacht zijn.
2. Snij de banaan in plakjes. Haal de aardappels uit de oven. Duw ze goed open.
3. Bekleed de aardappels vervolgens met de plakjes banaan en blauwe bessen. Bestrooi met de hennepzaadjes en besmeer met de tahin. Eet smakelijk!|1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij een groot kruis in de aardappels, wikkel ze in aluminiumfolie en leg ze in het midden van de oven. Pof in ongeveer 45 minuten zacht en gaar. Hoe lang je nodig hebt is afhankelijk van de grootte van je aardappelen. Wij vinden ze het lekkerst wanneer ze echt goed zacht zijn.
2. Snij de banaan in plakjes. Haal de aardappels uit de oven. Duw ze goed open.
3. Bekleed de aardappels vervolgens met de plakjes banaan en blauwe bessen. Bestrooi met de hennepzaadjes en besmeer met de tahin. Eet smakelijk!|1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij een groot kruis in de aardappels, wikkel ze in aluminiumfolie en leg ze in het midden van de oven. Pof in ongeveer 45 minuten zacht en gaar. Hoe lang je nodig hebt is afhankelijk van de grootte van je aardappelen. Wij vinden ze het lekkerst wanneer ze echt goed zacht zijn.
2. Snij de banaan in plakjes. Haal de aardappels uit de oven. Duw ze goed open.
3. Bekleed de aardappels vervolgens met de plakjes banaan en blauwe bessen. Bestrooi met de hennepzaadjes en besmeer met de tahin. Eet smakelijk!