Veganske pandekager hos MOAK Amsterdam! Ja, du læser rigtigt. Moak har nu også veganske pandekager, og hvilken slags! Tykkere, fluffy amerikanske pandekage stakke. Infunderet med safran, i en sød eller saltet variant og som prikken over i’et: med en kugle vegansk safran is!
Moak pandekager er:
- 100% sukkerfrie
- Lavet af hvedemel
- Af økologisk kærnemælk eller mandelmælk
Disse fyre har fanget det helt
Sten og Sammy startede pandekagerestauranten i 2016. Selvom ordet pandekagerestaurant måske ikke yder det retfærdighed… De urbane hip-hop vibes fra tilbage i tiden, som du ser i restauranterne, lader dig ikke tænke på et traditionelt pandekagehus, som du husker fra din barndom. Sammy har rødder i Israel, hvilket måske forklarer hans fornemmelse for smag og safran i pandekagerne. For den veganske safranis, er det værd at tage en omvej, så lækkert er det!
Hjælp, jeg kan ikke vælge
Det eneste problem er, at det er svært at vælge, når du åbner menuen. Vil du have en saltet variant som The Vegalicious med grillede peberfrugter, avocado og hummus eller The Paid in Full med baba ganoush og artiskokker. Eller bliver det en sød variant som The Blue Magic med blåbær og ahornsirup eller The Heavy Mama med banan, valnødder, dadler og kokos? Vi er hemmeligt meget nysgerrige efter, hvem der vil bestille The Golddigger…
Din bordkammerat ikke i humør til pandekager? De har også (plantemælk) yoghurt bowls og salater. Og ved siden af din pandekagestabel kan du drikke en sund juice fra slowjuiceren eller kokosvand fra en ung kokosnød.
Moak Pancakes ligger i Amsterdam West på Clerqstraat 34 og i centrum på Jodenbreestraat 144. De har åbent syv dage om ugen.
