Grøn Havregrød med Figner

Vent til du smager dette

Havregrød med squash, dadler og figner, lyder lidt mærkeligt? Bare rolig, du kan slet ikke smage den squash. Så starter du dagen dejligt sødt og får straks en dosis fibre, mineraler og vitaminer. Og måske det bedste af alt: denne morgenmad er så nem at lave!

Power breakfast, baby! 

Squash er en grøntsag med en meget mild smag. Du kan derfor bruge den i en grøn smoothie, hvis du ikke er en hardcore grøntsagsfan. Eller du kan tilføje den til en guacamole for at give mere volumen uden at øge mængden af fedt og kalorier. Tilføj en revet squash til dine muffins eller (banan)kage, og den bliver lettere og får ekstra fibre og vitaminer. Du kan se det: kun fordele! Så hvorfor ikke squash i din havregrød?

Havregrød er, som du ved, en rigtig power morgenmad fuld af gode aminosyrer (proteiner) og langsomme kulhydrater, der giver dig energi hele morgenen. Squashen giver en ekstra dosis grønne vitaminer og mineraler samt flere fibre i din morgenmad. Derudover ser det ud, som om du pludselig har en dobbelt portion havregrød ved at tilføje den revne squash! Men uden de ekstra kalorier… Dette er derfor et godt tip, hvis du er en stor spiser, men det ikke er nødvendigt at få flere kalorier. Eller hvis du gerne vil tabe nogle kilo. Synes du, det er svært at få nok energi, så sørg for, at en lille portion indeholder flere kalorier og næringsstoffer. Tilføj ikke for meget squash og erstat vandet med lidt ekstra mandelmælk.

Groene havermout met vijgen|Groene havermout met vijgen|Groene havermout met vijgen

Tessa Vent til du smager dette Havregrød med squash, dadler og figner, lyder lidt mærkeligt? Bare rolig, du kan slet ikke smage den squash. Så starter du dagen dejligt sødt og får straks en dosis fibre, mineraler og vitaminer. Og måske det bedste af alt: denne morgenmad er så nem at lave! Power breakfast, baby!  Squash […] Ontbijt havermout met verse vijgen|havermout met verse vijgen|havermout met verse vijgen European Print This

Serves: 1|1|1 Cooking Time: 15 minuten|15 minuten|15 minuten 15 minuten|15 minuten|15 minuten

Nutrition facts: 401|401|401 calories 8|8|8 fat

Rating: 5.0/5

( 2|2|2 voted )

Ingredients

• 50 g (glutenvrije) havermout
• 1 1/2 tl kaneel
• 150 ml amandelmelk, ongezoet
• 2 (verse) vijgen
• 150 ml water
• 40 g verse dadels, ontpit
• 1/3 courgette|50 g (glutenvrije) havermout
• 1 1/2 tl kaneel
• 150 ml amandelmelk, ongezoet
• 2 (verse) vijgen
• 150 ml water
• 40 g verse dadels, ontpit
• 1/3 courgette|50 g (glutenvrije) havermout
• 1 1/2 tl kaneel
• 150 ml amandelmelk, ongezoet
• 2 (verse) vijgen
• 150 ml water
• 40 g verse dadels, ontpit
• 1/3 courgette

Instructions

1. Doe de havermout samen met de kaneel, amandelmelk en het water in een pannetje. Breng aan de kook en laat zachtjes pruttelen.
2. Snijd de dadels in stukjes en voeg deze toe aan de havermout. Rasp de courgette erboven en roer het geheel goed door.
3. Laat ongeveer 10 minuten zachtjes pruttelen. Doe dan in een kommetje. Snijd de vijgen in partjes en decoreer hiermee de havermout. Strooi er nog een snufje kaneel overheen en eet lekker op.|1. Doe de havermout samen met de kaneel, amandelmelk en het water in een pannetje. Breng aan de kook en laat zachtjes pruttelen.
2. Snijd de dadels in stukjes en voeg deze toe aan de havermout. Rasp de courgette erboven en roer het geheel goed door.
3. Laat ongeveer 10 minuten zachtjes pruttelen. Doe dan in een kommetje. Snijd de vijgen in partjes en decoreer hiermee de havermout. Strooi er nog een snufje kaneel overheen en eet lekker op.|1. Doe de havermout samen met de kaneel, amandelmelk en het water in een pannetje. Breng aan de kook en laat zachtjes pruttelen.
2. Snijd de dadels in stukjes en voeg deze toe aan de havermout. Rasp de courgette erboven en roer het geheel goed door.
3. Laat ongeveer 10 minuten zachtjes pruttelen. Doe dan in een kommetje. Snijd de vijgen in partjes en decoreer hiermee de havermout. Strooi er nog een snufje kaneel overheen en eet lekker op.