Smukt lyserød er ikke grim
Rødbede i din havregrød… yikes? Bare rolig: det er super lækkert og gør din havregrød dejlig sød! Lav med det samme en dobbelt portion, så du er hurtigere klar i morgen tidlig. Hemmeligheden er, at det smager endnu bedre dagen efter, fordi smagene virkelig har sat sig.
I stedet for vand kan du også lave havregrøden med en plantebaseret mælk, såsom (ris-)kokosmælk eller havremælk. Du kan toppe havregrøden med frisk frugt. Tænk på brombær, friske figner, mandariner, bær og kokosflager.
Denne opskrift kommer fra Your 50 Days of Green Happiness vinterbog. Denne bog har vi lavet for at give dig en håndbog og nyttige værktøjer til at starte sundt med en plantebaseret livsstil. Alle opskrifter er omhyggeligt sammensat for at give din krop de fleste næringsstoffer. Vi forklarer, hvilke vitaminer du skal være opmærksom på, hvordan du beregner dit personlige energibehov og tilpasser opskrifterne derefter. Og vi har 50 komplette dagsmenuer til dig inklusive indkøbslister!
Ingredients
- 100 g havermout
- 500 ml water
- 1 rode biet, rauw (85 g)
- 80 g verse dadels, ontpit
- 1 tl kaneel
- 150 g bramen (diepvries) of ander fruit
- Eventueel extra kokosbloesemsuiker |100 g havermout
- 500 ml water
- 1 rode biet, rauw (85 g)
- 80 g verse dadels, ontpit
- 1 tl kaneel
- 150 g bramen (diepvries) of ander fruit
- Eventueel extra kokosbloesemsuiker |100 g havermout
- 500 ml water
- 1 rode biet, rauw (85 g)
- 80 g verse dadels, ontpit
- 1 tl kaneel
- 150 g bramen (diepvries) of ander fruit
- Eventueel extra kokosbloesemsuiker
Instructions
1. Doe de havermout met het water in een pannetje en breng aan de kook. Laat zachtjes pruttelen met de deksel erop. Schil en rasp ondertussen de rode biet.
2. Voeg bietenrasp toe aan de havermout en laat meekoken. Snijd de dadels in kleine stukjes en roer dit samen met het kaneel door de havermout.
3. Laat de pap in totaal zo’n 10 minuten koken. Roer regelmatig en hou tussendoor de deksel op de pan. Voeg de laatste 3 minuten de bramen toe of ander verse fruit dat je lekker vindt.
4. Verdeel de havermout over twee porties. Als je een echte zoetekauw bent, kun je nog wat extra kokosbloesemsuiker over de havermout strooien. |1. Doe de havermout met het water in een pannetje en breng aan de kook. Laat zachtjes pruttelen met de deksel erop. Schil en rasp ondertussen de rode biet.
2. Voeg bietenrasp toe aan de havermout en laat meekoken. Snijd de dadels in kleine stukjes en roer dit samen met het kaneel door de havermout.
3. Laat de pap in totaal zo’n 10 minuten koken. Roer regelmatig en hou tussendoor de deksel op de pan. Voeg de laatste 3 minuten de bramen toe of ander verse fruit dat je lekker vindt.
4. Verdeel de havermout over twee porties. Als je een echte zoetekauw bent, kun je nog wat extra kokosbloesemsuiker over de havermout strooien. |1. Doe de havermout met het water in een pannetje en breng aan de kook. Laat zachtjes pruttelen met de deksel erop. Schil en rasp ondertussen de rode biet.
2. Voeg bietenrasp toe aan de havermout en laat meekoken. Snijd de dadels in kleine stukjes en roer dit samen met het kaneel door de havermout.
3. Laat de pap in totaal zo’n 10 minuten koken. Roer regelmatig en hou tussendoor de deksel op de pan. Voeg de laatste 3 minuten de bramen toe of ander verse fruit dat je lekker vindt.
4. Verdeel de havermout over twee porties. Als je een echte zoetekauw bent, kun je nog wat extra kokosbloesemsuiker over de havermout strooien.