Wenn Sie selbst keine Lust haben, Pfannkuchen zu backen
An immer mehr Orten, an denen Sie frühstücken, brunchen und zu Mittag essen können, gibt es auch vegane Gerichte auf der Speisekarte. Und viele Orte haben vegane Pfannkuchen! Nicht diese geschmacklosen trockenen Dinger, sondern große Stapel flauschiger amerikanischer Pfannkuchen. Wo sollten Sie hingehen, um die leckersten Pfannkuchen in Amsterdam zu finden? Wir haben sie aufgelistet.
Mr. Stacks
Dieser Hotspot in der Pijp lügt nicht. Hier bekommen Sie große Stapel flauschiger amerikanischer Pfannkuchen. Die Präsentation ist großartig und die Geschmackskombinationen überraschend und köstlich. Herzhafte und süße Varianten, wie der Matcha-Pfannkuchenstapel oder Cinnamon Rollercoaster. Keine Lust auf Pfannkuchen? Sie haben auch Frühstücksschalen mit Kokosnussjoghurt, frischen Früchten, Granola oder Acai-Bowls.
Tipp: Gehen Sie zum Brunch, denn die Portionen sind groß!
Standort: Govert Flinckstraat 122, Amsterdam
MOAK pancakes
Wo man am Anfang hier nur ’normale‘ Pfannkuchen bekommen konnte, wurden die Rezepte nun verbessert und es sind auch vegane Pfannkuchen auf der Speisekarte. Und was für welche! Der Teig ist mit Safran durchzogen. Sie bekommen dicke Stapel von Pfannkuchen und es fällt schwer zu wählen … The Blue Magic mit Blaubeeren, The Heavy Mama mit Walnuss, Banane und Erdnussbutter oder Vegalicious? Verlassen Sie auf jeden Fall das Haus nicht, bevor Sie das hausgemachte vegane Safraneis probiert haben! MOAK hat jetzt zwei Standorte. In der Nähe von Waterlooplein und in Amsterdam oud-west.
Standorte: De Clersqstraat 34, Amsterdam – Jodenbreestraat 144, Amsterdam
Beter & Leuk
Eines meiner Lieblingsrestaurants zum Brunch und Mittagessen in der Stadt, vielleicht weil es in meiner Nachbarschaft liegt. Aber auch, weil man hier wirklich gesunde Gerichte auf der Speisekarte hat, sodass es sich weniger wie ein schuldiges Vergnügen anfühlt, wenn man Pfannkuchen isst. Wenn Sie es süß mögen, können Sie die süßen Buchweizenpfannkuchen mit Ahornsirup und Banane wählen. Mein persönlicher Favorit ist der herzhafte Spinatpfannkuchen, der mit Salat, Gemüse und einem schmackhaften Aufstrich wie einem Wrap gefüllt ist.
Standort: Erste Oosterparkstraat 73, Amsterdam
Pancakes Amsterdam
Möchten Sie einfach echte niederländische Pfannkuchen, wie Sie sie aus dem Pfannkuchenrestaurant kennen, in das Sie als Kind gegangen sind? Aber möchten Sie auch eine vegane Variante oder vielleicht sogar glutenfrei wählen können? Pancakes Amsterdam hat mehrere Standorte in der ganzen Stadt und Sie können ihre Pfannkuchen jetzt auch vegan und glutenfrei bekommen! Die einzige Herausforderung jetzt ist, das Menü auszuwählen …
Standorte: Berenstraat 38 – Prins Hendrikkade 48 – Prinsengracht 277 – Steiger 10 , Amsterdam
Lavinia Good Food
In diesem hübschen Café können Sie ein leckeres und gesundes Frühstück oder Mittagessen genießen. Denken Sie an eine Acai-Bowl, Sandwiches mit veganem Eiersalat oder veganem Gravad Lax und gut gefüllte Salate. Und natürlich Pfannkuchen! Vegan, glutenfrei und, wenn Sie möchten, sogar mit geschlagener Kokosnusscreme.
Standorte: Kerkstraat 176 – Amstelveenseweg 192, Amsterdam
Koffie Ende Koeck
Bereits beim Anblick der hausgemachten Kuchen bei Koffie Ende Koeck läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Sie glauben fast nicht, dass alles komplett pflanzlich ist. Hier können Sie einen ausgiebigen High Tea, Frühstück, Brunch oder Mittagessen genießen. Sie haben hier köstliche Bananenpfannkuchen oder Matcha-Pfannkuchen, und letztere sind auch glutenfrei!
Standort: Haarlemmerweg 175, Amsterdam
Und wenn Sie doch selbst backen möchten:
In den Your 50 Days of Green Happiness Büchern finden Sie natürlich mehrere Pfannkuchenrezepte! In der Winterausgabe finden Sie die Party Pfannkuchen, aber auch die Chocolate Dream Pfannkuchen, die Sie oben sehen.