Con muchas bayas
Este desayuno de avena es perfecto como desayuno post-entrenamiento o almuerzo después de un entrenamiento intensivo y es super fácil de llevar en un frasco de vidrio o recipiente a, por ejemplo, tu gimnasio. Lleno de buenos carbohidratos para reponer tus reservas de glucógeno, proteínas para una buena recuperación muscular y antioxidantes para combatir la formación de radicales en tu cuerpo.
Puedes cocinar tu avena, pero un overnight oats te ahorra mucho tiempo, puedes prepararlo fácilmente y además es superdelicioso!
Existen muchos tipos diferentes de leche vegetal (cada vez más disponibles en los supermercados ‘normales’, ¡YAY!). Una variante contiene más proteínas que otra. Siempre revisa los ingredientes en la parte trasera del paquete. Prefiere una variante sin azúcar (puedes hacer tu plato más dulce añadiendo un dátil o un poco de fruta). También siempre nos fijamos en que la leche sea lo más pura posible, sin demasiados aditivos. ¡También puedes hacer tu propia leche! Mira el video a continuación para hacer tu propia leche de avena.
En el libro Rock Your Body tenemos muchos más platos energéticos que son perfectos si llevas una vida activa y deportiva.
Ingredients
- 100 g (glutenvrije) haver- of boekweitvlokken
- 2 el chiazaadjes
- 2 tl kaneel
- 200 ml water
- 200 ml haver-, amandel-, hennep- of andere plantaardige melk
- 40 g verse dadels, ontpit
- 200 g wilde bosbessen (diepvries)
- 2 el kokosrasp|100 g (glutenvrije) haver- of boekweitvlokken
- 2 el chiazaadjes
- 2 tl kaneel
- 200 ml water
- 200 ml haver-, amandel-, hennep- of andere plantaardige melk
- 40 g verse dadels, ontpit
- 200 g wilde bosbessen (diepvries)
- 2 el kokosrasp|100 g (glutenvrije) haver- of boekweitvlokken
- 2 el chiazaadjes
- 2 tl kaneel
- 200 ml water
- 200 ml haver-, amandel-, hennep- of andere plantaardige melk
- 40 g verse dadels, ontpit
- 200 g wilde bosbessen (diepvries)
- 2 el kokosrasp
Instructions
1. Verdeel de havervlokken, chiazaadjes en kaneel over de twee potten. Voeg het vocht toe en roer goed door. Zet even aan de kant en roer daarna nog een keer door zodat de chiazaadjes geen klonten gaan vormen.
2. Snij de dadels in kleine stukjes en roer deze door de havermout. De bosbessen en kokosrasp kun je bovenop leggen of er ook doorheen roeren.
3. Zet in de koelkast en de volgende dag is je overnight oats klaar. Je kunt deze potten zeker een week in de koelkast bewaren, dus let the prep begin!|1. Verdeel de havervlokken, chiazaadjes en kaneel over de twee potten. Voeg het vocht toe en roer goed door. Zet even aan de kant en roer daarna nog een keer door zodat de chiazaadjes geen klonten gaan vormen.
2. Snij de dadels in kleine stukjes en roer deze door de havermout. De bosbessen en kokosrasp kun je bovenop leggen of er ook doorheen roeren.
3. Zet in de koelkast en de volgende dag is je overnight oats klaar. Je kunt deze potten zeker een week in de koelkast bewaren, dus let the prep begin!|1. Verdeel de havervlokken, chiazaadjes en kaneel over de twee potten. Voeg het vocht toe en roer goed door. Zet even aan de kant en roer daarna nog een keer door zodat de chiazaadjes geen klonten gaan vormen.
2. Snij de dadels in kleine stukjes en roer deze door de havermout. De bosbessen en kokosrasp kun je bovenop leggen of er ook doorheen roeren.
3. Zet in de koelkast en de volgende dag is je overnight oats klaar. Je kunt deze potten zeker een week in de koelkast bewaren, dus let the prep begin!