Qual é a diferença entre esses liquidificadores?
Um liquidificador, um processador de alimentos ou talvez um espremedor. Não consegue decidir? Então leia este artigo aqui. Se você optar por um liquidificador, os mais potentes são os liquidificadores de alta velocidade, porque:
- Seus smoothies verdes ficam muito mais suaves. Portanto, nada de fibras entre os dentes quando você bebe, pois até ingredientes como couve e salsa são facilmente triturados.
- Cascas e pedaços duros também podem ser triturados. Pense na parte branca em torno de uma laranja ou no núcleo duro de um abacaxi. E é lá que muitas vezes estão os nutrientes mais importantes!
- Seus smoothies e sopas ficam mais cremosos e saborosos. Você vai se sentir realmente mimado!
- Até mesmo nozes, vegetais duros e pedaços de frutas congeladas podem ser facilmente triturados.
- As lâminas trituram os ingredientes tão finamente que as paredes celulares das plantas são quebradas, desbloqueando a quantidade máxima de nutrientes, antioxidantes e fitonutrientes que nosso corpo consegue absorver, proporcionando o maior benefício possível.
- Você pode fazer uma sopa quente com ingredientes crus em 6 minutos. Graças ao motor extremamente potente. E você pode manter a temperatura suficientemente baixa para a sopa estar pronta para ser consumida, mantendo as enzimas valiosas (que são super sensíveis ao calor).
- Você também pode fazer pastas e leites de nozes.
- A mistura é mais rápida.
- Poupa um processador de alimentos na sua cozinha. Você pode triturar tâmaras, nozes e coisas do tipo para fazer bases de torta e hambúrgueres.
É possível algo mais barato?
Como você talvez já saiba, liquidificadores de alta velocidade são bastante caros. Com preços entre 500 e 1000 euros, depois de pesquisar, você se acostuma. Não é à toa, se você considerar que um liquidificador desses tem um motor extremamente potente, muito mais do que um liquidificador comum. E a qualidade é alta o suficiente (se for um bom produto) para durar a vida toda. Acredite, mesmo se você usá-lo todos os dias.
Mas você pode imaginar nossa surpresa quando conhecemos o liquidificador Bianco di Puro. É de qualidade excelente, e custa ‘apenas’ 400 euros. Uma das ferramentas mais valiosas na nossa cozinha (em casa e no escritório). Mas ainda é um investimento considerável… Então estamos muito felizes que o liquidificador Wartmann foi lançado no mercado! Hafers diferenças no motor, mas ambos são feitos na mesma fábrica e com materiais de alta qualidade. E o liquidificador Wartmann custa apenas 230 euros! Qual você deve escolher agora?
Características do liquidificador Bianco di Puro:
- Design puro (italiano), formas arredondadas.
- Disponível em várias cores.
- Rotações de 3.000 a 32.000 por minuto.
- 680 Watts e 2 cavalos de potência.
- Jarra de 2 litros, livre de BPA.
- 6 lâminas de aço inoxidável japonês HCS.
- 6 programas diferentes.
- Painel com indicação de tempo e velocidade.
- Proteção contra superaquecimento e sobrecarga.
- Dimensões incluindo a jarra: (a) 540 mm x (l) 220 mm x (p) 220 mm.
- Peso do liquidificador 5,25 kg.
Características do liquidificador Wartmann:
- Bloco de motor menor do que o do Bianco, design angular.
- Disponível em algumas cores diferentes.
- Rotações de 1.500 a 28.000 por minuto.
- 250 Watts de potência.
- Jarra de 2 litros, livre de BPA.
- 4 lâminas de aço inoxidável.
- Botão de programa para velocidades e 3 programas.
- Dimensões incluindo a jarra: (a) 352 mm x (l) 262 mm x (p) 220 mm.
- Peso do liquidificador 5,02 kg.
A escolha que você faz deve ser a que mais lhe convém. Levamos o liquidificador Wartmann quando fomos fotografar em Ibiza para o livro Rock Your Body porque ele é menor e, portanto, mais fácil de caber na mala. Com ele, trituramos até tâmaras e nozes! Embora notemos uma diferença no resultado em comparação com o liquidificador Bianco. Precisa de ajuda na escolha? Sinta-se à vontade para nos enviar uma mensagem! Ou peça ajuda através de www.greenyourself.nl, eles também podem orientá-lo entre os diferentes tipos de liquidificadores (e acessórios).
Um extra interessante: a bomba de vácuo!
Nos liquidificadores Bianco di Puro e Wartmann, cabe a mesma bomba de vácuo. O que é isso e o que pode fazer com ela, você lê aqui.