Abbastanza motivi per mangiare più bacche
Mirtilli, more, lamponi, fragole, gelsi, ribes rosso… Quali sono i tuoi preferiti?
Quando le bacche non sono di stagione, puoi usare le bacche surgelate! Sono altrettanto salutari e disponibili tutto l’anno. Anche intelligente: quando sono di stagione, comprane molte in una volta, lavale e conservale in un contenitore nel congelatore. In questo modo puoi goderti questi deliziosi frutti ricchi di antiossidanti (leggi: anti-aging) tutto l’anno.
Cosa puoi fare con quelle bacche? Abbiamo elencato cinque deliziose ricette per te.
Torta di mandorle con mirtilli
Rimane un grande favorito! Senza glutine, vegana e con molti mirtilli.
Puoi trovare la ricetta qui.
Heart Beet Smoothiebowl
Una perfetta power smoothie per colazione o come spuntino pomeridiano. Questo smoothie è fatto con barbabietola e varie bacche. Puoi trovare la ricetta qui.
Power Oats
Con mirtilli selvatici. Se puoi scegliere le bacche selvatiche, scegli queste! Così sai che contengono ancora più nutrienti. Puoi trovare la ricetta per questi overnight oats qui.
Crumble sano di bacche
Dimentichi immediatamente il “crumble normale” con tanto burro grasso e un grande cucchiaio di zucchero una volta assaggiato questo crumble di bacche. Delizioso come dessert o a colazione! Puoi trovare la ricetta qui.
Zuppa di asparagi con fragole
Combinazione folle? Aspetta finché non la assaggi! Questa zuppa è meravigliosamente cremosa e fresca allo stesso tempo. La ricetta la trovi qui.