Gode grunde til at spise flere bær oftere
Blåbær, brombær, hindbær, jordbær, morbær, røde bær… Hvad er dine favoritter?
Når bær ikke er i sæson, kan du bruge frosne bær! Lige så sunde og tilgængelige hele året rundt. Også smart: når de er i sæson, køb stort ind, vask dem og opbevar dem selv i en beholder i fryseren. Så kan du nyde disse lækre antioxidant-rige (læs: anti-aging) frugter året rundt.
Hvad kan du så gøre med de bær? Vi har fem lækre opskrifter til dig her.
Mandelkage med blåbær
Forbliver en stor favorit! Glutenfri, plantebaseret og med en masse blåbær.
Opskriften på denne kage finder du her.
Heart Beet Smoothiebowl
En perfekt kraftsmoothie til morgenmaden eller som en snack om eftermiddagen. Denne smoothie er lavet af rødbeder og forskellige bær. Opskriften finder du her.
Power Oats
Med vilde blåbær. Hvis du kan vælge vilde bær, så gør det! Så ved du, at der er endnu flere næringsstoffer i dem. Opskriften på disse overnight oats finder du her.
Healthy Berry Crumble
Du glemmer straks, at ‘normale’ crumbles er lavet med en stor klump smør og en ske sukker, når du først smager denne berry crumble. Lækker som dessert eller endda som morgenmad! Opskriften finder du her.
Aspargessuppe med jordbær
Mærkelig kombination? Vent, indtil du smager det! Denne suppe er dejligt cremet og frisk på samme tid. Opskriften finder du her.