Genug Gründe, öfter Beeren zu essen
Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Maulbeeren, rote Johannisbeeren… Was sind deine Favoriten?
Wenn Beeren nicht in der Saison sind, kannst du gefrorene Beeren verwenden! Genauso gesund und das ganze Jahr über verfügbar. Auch clever: Wenn sie in der Saison sind, kaufe groß ein, wasche sie und bewahre sie selbst in einem Behälter im Gefrierschrank auf. So kannst du das ganze Jahr über diese köstlichen, antioxidantienreichen (lies: Anti-Aging) Früchte genießen.
Und was kannst du dann mit diesen Beeren machen? Wir haben fünf köstliche Rezepte für dich zusammengestellt.
Mandelkuchen mit Blaubeeren
Bleibt ein großer Favorit! Glutenfrei, pflanzlich und mit ganz vielen Blaubeeren.
Das Rezept für diesen Kuchen findest du hier.
Heart Beet Smoothiebowl
Ein perfekter Power-Smoothie für das Frühstück oder als Nachmittagssnack. Dieser Smoothie wird aus roten Beeten und verschiedenen Beeren gemacht. Das Rezept findest du hier.
Power Oats
Mit wilden Blaubeeren. Wenn du wilde Beeren wählen kannst, dann nimm diese! Dann weißt du, dass noch mehr Nährstoffe enthalten sind. Das Rezept für diese Overnight-Oats findest du hier.
Gesunder Beerencrumble
Du wirst sofort vergessen, dass ’normale‘ Crumbles mit einem dicken Klumpen Butter und einer Prise Zucker gemacht werden, wenn du einmal diesen Beerencrumble probierst. Lecker als Dessert oder auch zum Frühstück! Das Rezept findest du hier.
Spargelsuppe mit Erdbeeren
Seltsame Kombination? Warte, bis du es probierst! Diese Suppe ist wunderbar cremig und gleichzeitig frisch. Das Rezept findest du hier.