Suficientes razones para comer bayas con más frecuencia
Arándanos, moras, frambuesas, fresas, moras, grosellas rojas… ¿Cuáles son tus favoritas?
Cuando las bayas no están en temporada, ¡puedes usar bayas congeladas! Igual de saludables y disponibles durante todo el año. También es inteligente: cuando sí están en temporada, compra en grandes cantidades, lávalas y guárdalas tú mismo en un recipiente en el congelador. Así podrás disfrutar durante todo el año de estas deliciosas frutas ricas en antioxidantes (léase: anti-envejecimiento).
¿Qué puedes hacer luego con esas bayas? Hemos preparado cinco deliciosas recetas para ti.
Pastel de almendras con arándanos
¡Sigue siendo un gran favorito! Sin gluten, vegetal y con muchísimos arándanos.
La receta de este pastel la encuentras aquí.
Heart Beet Smoothiebowl
Un smoothie perfecto para empezar el día con energía o como snack en la tarde. Este smoothie está hecho de remolacha roja y varias bayas. La receta la encuentras aquí.
Power Oats
Con arándanos silvestres. Si puedes elegir bayas silvestres, ¡hazlo! Así sabes que contienen aún más nutrientes. La receta de estas avena remojada la encuentras aquí.
Healthy Berry Crumble
Te olvidarás de inmediato de las crumbles ‘normales’ hechas con un bloque de mantequilla y cucharadas de azúcar una vez que pruebes este crumble de bayas. ¡Delicioso como postre o incluso como desayuno! La receta la encuentras aquí.
Sopa de espárragos con fresas
¿Combinación loca? ¡Espera a probarla! Esta sopa es deliciosa, cremosa y fresca al mismo tiempo. La receta la encuentras aquí.