Perché chi non vorrebbe questo?
Gelato cremoso senza sensi di colpa fatto con banane. Con sopra un crumble di fiocchi di grano saraceno, datteri freschi e cioccolato. Così sano che puoi persino mangiarlo a colazione! Se lo mangi come snack, probabilmente otterrai 4 porzioni dalla ricetta. Se sei un grande mangiatore o questo diventa un pasto per te, otterrai due porzioni.
Puoi conservare il crumble in un contenitore in frigorifero (o nel congelatore) sicuramente per qualche giorno. Prepara il gelato fresco ogni volta.
Quando congeli le banane assicurati che siano davvero ben mature, quindi con macchie marroni sulla buccia. Sbuccia le banane, spezzale eventualmente in pezzi e congelale. In questo modo il tuo gelato sarà davvero dolce e cremoso.
Ingredients
- 50 boekweitvlokken of havermout
- 60 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 125 g frambozen (diepvries)
- 50 g pure chocola
- 3 bananen, bevroren
- 20 ml water (of plantaardige melk)
- 1/2 tl vanillepoeder|50 boekweitvlokken of havermout
- 60 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 125 g frambozen (diepvries)
- 50 g pure chocola
- 3 bananen, bevroren
- 20 ml water (of plantaardige melk)
- 1/2 tl vanillepoeder|50 boekweitvlokken of havermout
- 60 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 125 g frambozen (diepvries)
- 50 g pure chocola
- 3 bananen, bevroren
- 20 ml water (of plantaardige melk)
- 1/2 tl vanillepoeder
Instructions
1. Doe de boekweit- of havervlokken in een keukenmachine (of blender), voeg de dadels en zeezout toe. Meng tot een grof mengsel.
2. Hak de pure chocola fijn. Roer dit door de crumble. Voeg de ontdooide frambozen toe en roer door elkaar.
3. Doe de bevroren bananen in stukjes in een stevige blender of keukenmachine. Voeg het vanillepoeder en vocht toe en blend tot een romig ijs. Hiervoor wil je af en toe de bananen met een stamper naar beneden drukken.
4. Verdeel het bananenijs over twee schaaltje. Bestrooi met de crumble. Eet smakelijk!|1. Doe de boekweit- of havervlokken in een keukenmachine (of blender), voeg de dadels en zeezout toe. Meng tot een grof mengsel.
2. Hak de pure chocola fijn. Roer dit door de crumble. Voeg de ontdooide frambozen toe en roer door elkaar.
3. Doe de bevroren bananen in stukjes in een stevige blender of keukenmachine. Voeg het vanillepoeder en vocht toe en blend tot een romig ijs. Hiervoor wil je af en toe de bananen met een stamper naar beneden drukken.
4. Verdeel het bananenijs over twee schaaltje. Bestrooi met de crumble. Eet smakelijk!|1. Doe de boekweit- of havervlokken in een keukenmachine (of blender), voeg de dadels en zeezout toe. Meng tot een grof mengsel.
2. Hak de pure chocola fijn. Roer dit door de crumble. Voeg de ontdooide frambozen toe en roer door elkaar.
3. Doe de bevroren bananen in stukjes in een stevige blender of keukenmachine. Voeg het vanillepoeder en vocht toe en blend tot een romig ijs. Hiervoor wil je af en toe de bananen met een stamper naar beneden drukken.
4. Verdeel het bananenijs over twee schaaltje. Bestrooi met de crumble. Eet smakelijk!