Facile fa bene
Overnight oats è una delle colazioni più facili che puoi preparare. E soprattutto: che puoi preparare in anticipo! Ti bastano dieci minuti la sera, ma ti fa risparmiare tempo al mattino… Puoi preparare più porzioni in una sola volta e conservarle in frigorifero. Poiché si aggiunge già la frutta, l’avena diventa piacevolmente dolce senza bisogno di molto dolcificante. Resta quindi uno dei preferiti dai nostri Your 50 Days of Green Happiness libri.
Capisco perché è un favorito:
1. È incredibilmente gustoso. Intendo dire, chi potrebbe resistere alla combinazione di cioccolato, more e cocco? E non stiamo parlando di uno snack, ma di una colazione!
2. Puoi prepararlo la sera prima quindi risparmi tempo al mattino. Anche i tuoi bambini e/o il tuo ragazzo/ragazza ne saranno felici.
3. È super sano. L’avena è nota per le sue proprietà di abbassamento del colesterolo e fornisce buoni carboidrati in combinazione con proteine. Inoltre ottieni una spinta di antiossidanti dalle bacche.
4. Puoi variare all’infinito con diversi tipi di frutta e altri condimenti. Quindi non è noioso.
Questa nuova variazione appare così! Questa volta con cremoso cocco, pesche (stagione estiva!) e semi di melograno per bellezza, croccantezza e antiossidanti.
5. Puoi preparare facilmente. Prepara queste colazioni in alcuni barattoli o contenitori che puoi chiudere e preparati direttamente per diversi giorni. In frigo si conservano sicuramente per una settimana.
Suggerimento: aggiungi uno o due cucchiai di semi di chia all’avena per una dose extra di acidi grassi essenziali. Buono per mantenere i vasi sanguigni flessibili, ma anche per una bella pelle morbida e capelli lucidi.
Ingredients
- 60 g (glutenvrije) havermout
- 400 ml rijst-kokosmelk
- 1 tl vanillepoeder
- 2 perzikken of nectarines
- 25 g gepofte quinoa of geroosterde boekweitkorrels (kasha)
- 20 g kokosvlokken
- 50 g granaatappelpitjes|60 g (glutenvrije) havermout
- 400 ml rijst-kokosmelk
- 1 tl vanillepoeder
- 2 perzikken of nectarines
- 25 g gepofte quinoa of geroosterde boekweitkorrels (kasha)
- 20 g kokosvlokken
- 50 g granaatappelpitjes|60 g (glutenvrije) havermout
- 400 ml rijst-kokosmelk
- 1 tl vanillepoeder
- 2 perzikken of nectarines
- 25 g gepofte quinoa of geroosterde boekweitkorrels (kasha)
- 20 g kokosvlokken
- 50 g granaatappelpitjes
Instructions
1. Verdeel de havermout over de bakjes of kommetjes. Giet de melk eroverheen en roer samen met het vanillepoeder goed door.
2. Snijd de perziken in kleine blokjes, roer door de havermout.
3. Verdeel de gepofte quinoa of boekweitkorrels, kokosvlokken en granaatappelpitjes bovenop de havermoutjes. Dek af en zet een nachtje in de koelkast. Serveer de volgende dag.|1. Verdeel de havermout over de bakjes of kommetjes. Giet de melk eroverheen en roer samen met het vanillepoeder goed door.
2. Snijd de perziken in kleine blokjes, roer door de havermout.
3. Verdeel de gepofte quinoa of boekweitkorrels, kokosvlokken en granaatappelpitjes bovenop de havermoutjes. Dek af en zet een nachtje in de koelkast. Serveer de volgende dag.|1. Verdeel de havermout over de bakjes of kommetjes. Giet de melk eroverheen en roer samen met het vanillepoeder goed door.
2. Snijd de perziken in kleine blokjes, roer door de havermout.
3. Verdeel de gepofte quinoa of boekweitkorrels, kokosvlokken en granaatappelpitjes bovenop de havermoutjes. Dek af en zet een nachtje in de koelkast. Serveer de volgende dag.