Anche deliziosa e sana come colazione
5 ingredienti, 15 minuti e hai questa spettacolare tortina sul tavolo! Senza il forno. Così sana che puoi persino mangiarla come colazione. In realtà, questa torta è composta solo da grano saraceno, cocco e frutta fresca. Senza glutine, senza zuccheri raffinati e solo con ingredienti vegetali.
Non hai fiocchi di grano saraceno in casa? Puoi usare anche avena!
Abbiamo utilizzato una piccola tortiera con un diametro di circa 17 centimetri.
Ingredients
- 80 g boekweitvlokken
- 50 g kokosrasp
- 140 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 1 rijpe mango
- 1 passievrucht|80 g boekweitvlokken
- 50 g kokosrasp
- 140 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 1 rijpe mango
- 1 passievrucht|80 g boekweitvlokken
- 50 g kokosrasp
- 140 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 1 rijpe mango
- 1 passievrucht
Instructions
1. Meng de boekweitvlokken, kokosrasp, dadels en zout in een kom. Kneed goed totdat alle ingrediënten gemixt zijn en je een goed samenhangend deeg hebt.
2. Verdeel het deeg over de taartvorm en druk goed aan. Zet in de vriezer terwijl je aan de slag gaat met de mango.
3. Schil de mango. Snijd de twee helften van de mango langs de pit eraf. Snijd beide helften in héle dunne plakjes. Spreid ze vervolgens uit en rol op tot een roosje.
4. Schuif een spatel onder de roos om deze in de taartvorm te leggen. Besprenkel met de passievrucht pitjes en serveer. Enjoy!|1. Meng de boekweitvlokken, kokosrasp, dadels en zout in een kom. Kneed goed totdat alle ingrediënten gemixt zijn en je een goed samenhangend deeg hebt.
2. Verdeel het deeg over de taartvorm en druk goed aan. Zet in de vriezer terwijl je aan de slag gaat met de mango.
3. Schil de mango. Snijd de twee helften van de mango langs de pit eraf. Snijd beide helften in héle dunne plakjes. Spreid ze vervolgens uit en rol op tot een roosje.
4. Schuif een spatel onder de roos om deze in de taartvorm te leggen. Besprenkel met de passievrucht pitjes en serveer. Enjoy!|1. Meng de boekweitvlokken, kokosrasp, dadels en zout in een kom. Kneed goed totdat alle ingrediënten gemixt zijn en je een goed samenhangend deeg hebt.
2. Verdeel het deeg over de taartvorm en druk goed aan. Zet in de vriezer terwijl je aan de slag gaat met de mango.
3. Schil de mango. Snijd de twee helften van de mango langs de pit eraf. Snijd beide helften in héle dunne plakjes. Spreid ze vervolgens uit en rol op tot een roosje.
4. Schuif een spatel onder de roos om deze in de taartvorm te leggen. Besprenkel met de passievrucht pitjes en serveer. Enjoy!