Sì, colazione!
Queste tortine per colazione a base di cachi dimostrano che la torta può essere altrettanto buona a colazione! Avena, yogurt & frutta, in realtà non è altro. Lo yogurt alla vaniglia combinato con il caldo cachi conferisce a queste tortine un tocco dolce e autunnale. E il profumo dell’avena cotta riempie tutta la cucina quando le basi delle torte sono nel forno. Che inizi il brunch della domenica tardiva!
Consiglio: se desideri conservare le tortine per il giorno successivo, conserva le parti (base, ripieno e guarnizione) separatamente in frigorifero e farciscile solo prima di servirle. Così rimarranno ancora più gustose!
Non hai molto tempo? Non è necessario cuocere la base delle tortine (risparmi tempo) e cuocere il cachi è divertente, ma non indispensabile. Quindi, con qualche piccola modifica, avrai una tortina pronta in un quarto d’ora.
Più torte per colazione?
A noi piace! E vogliamo mostrarti che può essere anche molto salutare. Nei libri Your 50 Days of Green Happiness è stata una pietra miliare: mangiare bene! Ma allo stesso tempo prendersi cura del proprio corpo. Perché tu possa rimanere energico, sano, in forma e radioso il più a lungo possibile. E ciò è possibile anche con la torta a colazione. Ti invitiamo a provarlo.
Ingredients
- 100 g havermout
- 100 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 200 ml amandelyoghurt (of andere plantaardige yoghurt)
- 2 kaki’s
- 2 tl tijm
- 1 el ahornsiroop|100 g havermout
- 100 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 200 ml amandelyoghurt (of andere plantaardige yoghurt)
- 2 kaki’s
- 2 tl tijm
- 1 el ahornsiroop|100 g havermout
- 100 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 200 ml amandelyoghurt (of andere plantaardige yoghurt)
- 2 kaki’s
- 2 tl tijm
- 1 el ahornsiroop
Instructions
1. Warm de oven voor op 180 graden. Meng de havermout met de dadels (fijngesneden) en het zout in een grote mengkom. Je kunt het ook in een keukenmachine mengen. Wanneer je met je handen mengt, kneed dan echt goed totdat alle dadels gelijk verdeeld zijn door het havermout en je een plakkerig deeg hebt gekregen.
2. Vorm van het deeg vier kleine taartbodems met een rand van ongeveer één centimeter hoog. Leg de taartjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak in 5 minuten in het midden van de oven lichtbruin. Deze stap is niet per se nodig, je kunt de bodem ook ongebakken eten!
3. Snij de kaki’s in plakken, doe ze in een kommetje en roer de ahornsiroop en tijm er doorheen. Verhit een koekenpan en bak hierin de kaki-plakken aan elke kant een paar minuten. De kaki’s zijn goed wanneer het lekker begint te geuren en ze lichtbruin worden. Haal ze dan uit de pan.
4. Haal de taartbodems uit de oven. Vul met de yoghurt en leg de kaki-plakjes erbovenop.|1. Warm de oven voor op 180 graden. Meng de havermout met de dadels (fijngesneden) en het zout in een grote mengkom. Je kunt het ook in een keukenmachine mengen. Wanneer je met je handen mengt, kneed dan echt goed totdat alle dadels gelijk verdeeld zijn door het havermout en je een plakkerig deeg hebt gekregen.
2. Vorm van het deeg vier kleine taartbodems met een rand van ongeveer één centimeter hoog. Leg de taartjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak in 5 minuten in het midden van de oven lichtbruin. Deze stap is niet per se nodig, je kunt de bodem ook ongebakken eten!
3. Snij de kaki’s in plakken, doe ze in een kommetje en roer de ahornsiroop en tijm er doorheen. Verhit een koekenpan en bak hierin de kaki-plakken aan elke kant een paar minuten. De kaki’s zijn goed wanneer het lekker begint te geuren en ze lichtbruin worden. Haal ze dan uit de pan.
4. Haal de taartbodems uit de oven. Vul met de yoghurt en leg de kaki-plakjes erbovenop.|1. Warm de oven voor op 180 graden. Meng de havermout met de dadels (fijngesneden) en het zout in een grote mengkom. Je kunt het ook in een keukenmachine mengen. Wanneer je met je handen mengt, kneed dan echt goed totdat alle dadels gelijk verdeeld zijn door het havermout en je een plakkerig deeg hebt gekregen.
2. Vorm van het deeg vier kleine taartbodems met een rand van ongeveer één centimeter hoog. Leg de taartjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak in 5 minuten in het midden van de oven lichtbruin. Deze stap is niet per se nodig, je kunt de bodem ook ongebakken eten!
3. Snij de kaki’s in plakken, doe ze in een kommetje en roer de ahornsiroop en tijm er doorheen. Verhit een koekenpan en bak hierin de kaki-plakken aan elke kant een paar minuten. De kaki’s zijn goed wanneer het lekker begint te geuren en ze lichtbruin worden. Haal ze dan uit de pan.
4. Haal de taartbodems uit de oven. Vul met de yoghurt en leg de kaki-plakjes erbovenop.