Jedne z najbardziej ulubionych przepisów
To może być nasz najbardziej wykonywany przepis w historii! Zasłużenie, ponieważ jest przepyszny. I do tego bardzo łatwy do zrobienia. Skoro już jesteś w trakcie, zrób od razu trochę więcej. Możesz je bowiem bardzo dobrze przechowywać w zamrażarce i zawsze mieć pod ręką smaczną, zdrową przekąskę.
Ciecierzyca, której używamy, sprawia, że ta przekąska jest bogata w białko i ma odrobinę smak ciastowego ciasta. W przepisie znajduje się trochę syropu klonowego, ale możesz również zwiększyć ilość używanych daktyli. Podczas przygotowywania stale próbuj trochę ciasta, aby wiedzieć, czy smak jest według ciebie odpowiedni, czy może chcesz, aby był słodszy. I to jest super w wegańskich wypiekach, możesz bez ograniczeń jeść (surowe) ciasto, ponieważ nie zawiera jajek!
Bountylolly’s są jednymi z ulubieńców i najbardziej wykonywanych przepisów The Green Happiness. Znajdziesz je również w Your 50 Days of Green Happiness edycja zimowa.
Ingredients
- 60 g kokosrasp + 20 g om in te rollen
- 70 g boekweitvlokken of havermout
- 40 g kikkererwten (gekookt of uit pot)
- 140 g verse dadels, ontpit
- sap en rasp van 1/2 citroen
- snufje zeezout
- 30 ml ahornsiroop
- 60 ml water
- 100 g pure chocola (om in te dippen)|60 g kokosrasp + 20 g om in te rollen
- 70 g boekweitvlokken of havermout
- 40 g kikkererwten (gekookt of uit pot)
- 140 g verse dadels, ontpit
- sap en rasp van 1/2 citroen
- snufje zeezout
- 30 ml ahornsiroop
- 60 ml water
- 100 g pure chocola (om in te dippen)|60 g kokosrasp + 20 g om in te rollen
- 70 g boekweitvlokken of havermout
- 40 g kikkererwten (gekookt of uit pot)
- 140 g verse dadels, ontpit
- sap en rasp van 1/2 citroen
- snufje zeezout
- 30 ml ahornsiroop
- 60 ml water
- 100 g pure chocola (om in te dippen)
Instructions
1. Doe alle ingrediënten (behalve de chocola) in de keukenmachine. Maal fijn tot een glad mengsel.
2. Rol het mengsel met je handen tot 8 mooie balletjes. Rol door de overige 20 g kokos, druk plat en zet minimaal 10 minuten in de vriezer.
3. Smelt ondertussen de chocola au bain-marie.
4. Haal de balletjes uit de vriezer. Dip de balletjes met een vork aan één kant in de chocola. Doordat de balletjes koud zijn wordt, de chocola direct hard.
5. Bewaar de balletjes afgedekt in de koelkast of de vriezer. Of serveer direct.|1. Doe alle ingrediënten (behalve de chocola) in de keukenmachine. Maal fijn tot een glad mengsel.
2. Rol het mengsel met je handen tot 8 mooie balletjes. Rol door de overige 20 g kokos, druk plat en zet minimaal 10 minuten in de vriezer.
3. Smelt ondertussen de chocola au bain-marie.
4. Haal de balletjes uit de vriezer. Dip de balletjes met een vork aan één kant in de chocola. Doordat de balletjes koud zijn wordt, de chocola direct hard.
5. Bewaar de balletjes afgedekt in de koelkast of de vriezer. Of serveer direct.|1. Doe alle ingrediënten (behalve de chocola) in de keukenmachine. Maal fijn tot een glad mengsel.
2. Rol het mengsel met je handen tot 8 mooie balletjes. Rol door de overige 20 g kokos, druk plat en zet minimaal 10 minuten in de vriezer.
3. Smelt ondertussen de chocola au bain-marie.
4. Haal de balletjes uit de vriezer. Dip de balletjes met een vork aan één kant in de chocola. Doordat de balletjes koud zijn wordt, de chocola direct hard.
5. Bewaar de balletjes afgedekt in de koelkast of de vriezer. Of serveer direct.