4x miejsce w Hadze, które musisz odwiedzić
W Hadze pojawiają się smakowite zdrowe i wegańskie miejsca. Odwiedziliśmy cztery, które naprawdę warto odwiedzić! Znasz jakieś inne? Daj nam znać, a dodamy je do mapy miastowych hotspots.
Foam
Nie mogliśmy lepiej rozpocząć dnia. Tuż za centrum, na uroczej uliczce, znajduje się Foam Catering. I nie, nie zajmują się tu tylko cateringiem. W tej przytulnej, jasnej kawiarni z otwartą kuchnią, ogrodem i tarasem można zjeść śniadanie, lunch, miski smoothie, soki i wiele przysmaków. Wszystko w Foam jest ekologiczne, w 100% roślinne, czyste i przede wszystkim bardzo smaczne. Zamówiliśmy kanapkę z jackfruitem BBQ i miskę Foam; oba dania są przepyszne. Ciasta od Sue i wszystkie domowe (bezglutenowe) wypieki na ladzie były trudne do oparcia się, ale nie chcieliśmy popełnić początkującego błędu, aby się przejeść w pierwszym miejscu. Z chęcią wrócimy tu ponownie! Także po to, by poznać właścicielkę, która teraz była na Sycylii, aby zdobyć inspirację, podobno tam jest wiele roślinnego jedzenia! Może następną trasę zorganizujemy na Sycylii ;).
Foam Catering – Frederikstraat 44
PIM COFFEE
Naszym drugim przystankiem była PIM COFFEE. Nazwa mówi sama za siebie, do PIM przychodzisz na kawę. A z kawą musi być coś smacznego, prawda?! W tym celu „salon” PIM to odpowiednie miejsce. Zamówiliśmy cappuccino z owsa z ciastem malinowym, pycha! Nie za słodkie, ale naprawdę pyszne. Nie musisz się obawiać, że co tydzień zjesz to samo ciasto. Co tydzień w menu pojawiają się nowe przepisy z wieloma bezglutenowymi i roślinnymi opcjami oraz najlepiej nietypowymi. Trochę dalej w ulicy znajdziesz Bar Enzo; zielony sklep z wszelkimi „zielonymi” rzeczami. Warto zajrzeć.
PIM COFFEE – Wagenstraat 144 / Prins Hendrikstraat 113
Appeltje Eitje
W Appeltje Eitje możesz zjeść all day breakfast i lunch z różnymi opcjami wegańskimi. Zjedliśmy tutaj Vegan Sancocho; kolumbijski przepis babci szefa kuchni. Zupa z ziemniaków, kukurydzy, manioku, smażonego banana, awokado i kolendry. Zaskakująco pyszne! Dalej zjedliśmy wegańską kanapkę z jajecznicą z tofu, grillowaną papryką i cebulą. Na koniec zjedliśmy naleśniki z dyni i kokosa z mango i syropem klonowym. Były to die for! To dało nam naprawdę domowe poczucie szarlotki babci.
Appeltje Eitje – Prins Hendrikstraat 69
Club Vers
Krztynę od stacji Haga Holland Spoor znajdziesz Club Vers. Przez cały dzień można tu zjeść śniadanie, lunch, obiad i przekąski. W ładną pogodę można usiąść tutaj na dużym tarasie. W menu znajdziesz wiele roślinnych dań, a alergie nie stanowią tu problemu. Czy chcesz jeść bezglutenowo, bez cukru czy bez orzechów, dania nie tracą na atrakcyjności. Samo jedzenie to uczta dla oka, z tyloma pięknymi kolorami! (zobacz zdjęcia). Pozwoliliśmy się zaskoczyć przez szefa kuchni sałatką z falafelem, kanapką z hummusem z buraka i kilkoma smacznymi przekąskami, jak fasolka edamame, frytki z polenty i pyszne ciastko SUE. Na szczęście nie musieliśmy wybierać. Menu pełne było wielu pysznych dań, takich jak pizze, burgery wegańskie, zdrowe naleśniki i Pad Thai.
Club Vers – Stationsweg 136 a