Fácil demais e bom demais
Esqueça as cargas de manteiga e açúcar que muitas vezes são usadas em um crumble. A fruta já é doce o suficiente por si só, e da maneira que fazemos aqui, se torna realmente um momento de indulgência saudável. Tão saudável que também poderia ser facilmente seu café da manhã. Um smoothie verde ao lado e seu brunch de domingo está completo!
Alergia a nozes? Então use outro tipo de farinha no lugar da farinha de amêndoa, como farinha de espelta, trigo sarraceno, coco ou aveia.
A chave é a combinação de farinha e flocos, que torna o crumble extra delicioso.
Não há frutas vermelhas na estação? Você pode usar frutas congeladas sem problemas!
Ingredients
- 1 appel
- 150 g gemengde bessen
- 1 citroen
- 30 g havermout
- 15 g amandelmeel
- snufje zeezout
- 10 g kokosbloesemsuiker
- 1/2 tl kardemom
- 1 1/2 tl vanillepoeder
- 1 el kokosolie
- 3 g verse munt
- 50 g sojakwark ongezoet (of andere plantaardige yoghurt)|1 appel
- 150 g gemengde bessen
- 1 citroen
- 30 g havermout
- 15 g amandelmeel
- snufje zeezout
- 10 g kokosbloesemsuiker
- 1/2 tl kardemom
- 1 1/2 tl vanillepoeder
- 1 el kokosolie
- 3 g verse munt
- 50 g sojakwark ongezoet (of andere plantaardige yoghurt)|1 appel
- 150 g gemengde bessen
- 1 citroen
- 30 g havermout
- 15 g amandelmeel
- snufje zeezout
- 10 g kokosbloesemsuiker
- 1/2 tl kardemom
- 1 1/2 tl vanillepoeder
- 1 el kokosolie
- 3 g verse munt
- 50 g sojakwark ongezoet (of andere plantaardige yoghurt)
Instructions
1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de appel klein en meng met de rest van het fruit.
2. Rasp de citroen en meng het citroenrasp samen met 1 el citroensap door het fruit. Verdeel het fruit over de ovenschaal.
3. Meng in een kom de havermout samen met het amandelmeel, zeezout, kokosbloesemsuiker, kardemom, 1 tl vanillepoeder en de kokosolie. Meng met je handen tot een kruimelig deeg. Zorg dat de kokosolie goed gemengd is met de rest van de ingrediënten.
4. Verdeel de kruimels over het fruit en zet 15 minuten in de oven totdat het goudbruin gekleurd is.
5. Snij de muntblaadjes klein. Meng dit met de rest van de vanillepoeder en 1 el citroensap door de kwark/yoghurt en serveer bij de crumble.|1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de appel klein en meng met de rest van het fruit.
2. Rasp de citroen en meng het citroenrasp samen met 1 el citroensap door het fruit. Verdeel het fruit over de ovenschaal.
3. Meng in een kom de havermout samen met het amandelmeel, zeezout, kokosbloesemsuiker, kardemom, 1 tl vanillepoeder en de kokosolie. Meng met je handen tot een kruimelig deeg. Zorg dat de kokosolie goed gemengd is met de rest van de ingrediënten.
4. Verdeel de kruimels over het fruit en zet 15 minuten in de oven totdat het goudbruin gekleurd is.
5. Snij de muntblaadjes klein. Meng dit met de rest van de vanillepoeder en 1 el citroensap door de kwark/yoghurt en serveer bij de crumble.|1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de appel klein en meng met de rest van het fruit.
2. Rasp de citroen en meng het citroenrasp samen met 1 el citroensap door het fruit. Verdeel het fruit over de ovenschaal.
3. Meng in een kom de havermout samen met het amandelmeel, zeezout, kokosbloesemsuiker, kardemom, 1 tl vanillepoeder en de kokosolie. Meng met je handen tot een kruimelig deeg. Zorg dat de kokosolie goed gemengd is met de rest van de ingrediënten.
4. Verdeel de kruimels over het fruit en zet 15 minuten in de oven totdat het goudbruin gekleurd is.
5. Snij de muntblaadjes klein. Meng dit met de rest van de vanillepoeder en 1 el citroensap door de kwark/yoghurt en serveer bij de crumble.