Um Doce Sem Culpa
Oh como amamos esta receita! Um prazer culpado, mas sem culpa! Esta variante saudável de snickers é realmente nossa favorita de todos os tempos. Esta é uma das primeiras receitas que Merel fez e postou em sua conta do Instagram (na época, ainda solo). Foi imediatamente um sucesso e assim permaneceu. Ainda recebemos muitas mensagens de pessoas que estão buscando esta receita. E com razão! Porque é e continua sendo muito gostosa. Fácil de fazer e, claro, você faz logo uma boa quantidade para que possa guardá-las no freezer. Dessa forma, você sempre tem um doce saudável à mão.
Quem disse que comida vegana era sem graça e sem sabor?
É nossa missão te seduzir com deliciosas receitas que, sem que você perceba, são incrivelmente boas para o seu corpo, para os animais e para nosso planeta. Já milhares de pessoas começaram com Your 50 Days of Green Happiness e perceberam que comer bem não é algo que você precisa abrir mão para viver de forma saudável. Aproveite!
Ingredients
- 15 cashewnoten
- 15 hazelnoten
- 15 walnoten
- 160 g verse dadels , ontpit
- 70 ml water
- 2 tl kaneel, vanillekruiden of koekkruiden
- snufje zeezout
- 1 tl kokosolie
- 50 gram chocolade meer dan 70 % cacao
- |15 cashewnoten
- 15 hazelnoten
- 15 walnoten
- 160 g verse dadels , ontpit
- 70 ml water
- 2 tl kaneel, vanillekruiden of koekkruiden
- snufje zeezout
- 1 tl kokosolie
- 50 gram chocolade meer dan 70 % cacao
- |15 cashewnoten
- 15 hazelnoten
- 15 walnoten
- 160 g verse dadels , ontpit
- 70 ml water
- 2 tl kaneel, vanillekruiden of koekkruiden
- snufje zeezout
- 1 tl kokosolie
- 50 gram chocolade meer dan 70 % cacao
Instructions
1. Doe de cashew-, hazel- en walnoten in de blender of keukenmachine en maal grof. Je kunt ook eventueel de noten in stukjes hakken met een mes.
2. Voeg 80 g verse dadels toe aan de blender totdat je plakkerig geheel krijgt.
3. Bekleed een cakeblik of bakvorm met keukenpapier. Maak een dikke laag van het mengsel en druk goed aan. Zet in de vriezer terwijl je de tweede laag maakt.
4. Blend voor de karamellaag de rest van de dadels met het water, kokosolie, kaneel en zeezout tot een glad mengsel. Verdeel de karamel over de notenlaag en zet het bakblik terug in de vriezer.
5. Smelt de chocolade au bain-marie. Giet de chocola over de karamellaag. Zet het geheel nog even terug in de vriezer totdat het helemaal hard is en je het blok in stukken kan snijden. Snij de snickers in 8 stukjes.|1. Doe de cashew-, hazel- en walnoten in de blender of keukenmachine en maal grof. Je kunt ook eventueel de noten in stukjes hakken met een mes.
2. Voeg 80 g verse dadels toe aan de blender totdat je plakkerig geheel krijgt.
3. Bekleed een cakeblik of bakvorm met keukenpapier. Maak een dikke laag van het mengsel en druk goed aan. Zet in de vriezer terwijl je de tweede laag maakt.
4. Blend voor de karamellaag de rest van de dadels met het water, kokosolie, kaneel en zeezout tot een glad mengsel. Verdeel de karamel over de notenlaag en zet het bakblik terug in de vriezer.
5. Smelt de chocolade au bain-marie. Giet de chocola over de karamellaag. Zet het geheel nog even terug in de vriezer totdat het helemaal hard is en je het blok in stukken kan snijden. Snij de snickers in 8 stukjes.|1. Doe de cashew-, hazel- en walnoten in de blender of keukenmachine en maal grof. Je kunt ook eventueel de noten in stukjes hakken met een mes.
2. Voeg 80 g verse dadels toe aan de blender totdat je plakkerig geheel krijgt.
3. Bekleed een cakeblik of bakvorm met keukenpapier. Maak een dikke laag van het mengsel en druk goed aan. Zet in de vriezer terwijl je de tweede laag maakt.
4. Blend voor de karamellaag de rest van de dadels met het water, kokosolie, kaneel en zeezout tot een glad mengsel. Verdeel de karamel over de notenlaag en zet het bakblik terug in de vriezer.
5. Smelt de chocolade au bain-marie. Giet de chocola over de karamellaag. Zet het geheel nog even terug in de vriezer totdat het helemaal hard is en je het blok in stukken kan snijden. Snij de snickers in 8 stukjes.